Chronik und Familiengeschichte der Familie Windisch
Die Familiengeschichte der Familie Windisch ist sehr umfangreich und deshalb kann sie nur auf das Grundsätzliche und Wesentliche beschränkt werden. Es ist erkennbar, daß zwei Linien des gleichen Namens existieren. Für diesen Überblick sollen wir wissen, ein Pautus Windisch ist schon um 1650 in Stenn bei Zwickau bekannt. Dessen Sohn gleichen Namens heiratete in Hauptmannsgrün 1673 die Tochter Michael Thömlers. Ein Sohn, wiederum auch Paulus Windisch genannt, kommt aus Hauptmannsgrün und heiratet die Fraureuther Tochter Emerentia Lippold. * 12.12.1700, t 20.1.1778, 8 26.5.1739 (aus dieser Ehe kommen 6 Kinder). Sein Beruf ist Fleischhauer und er kaufte im Jahre 1746 das Haus "Markt 5", den späteren Ratskeller, von der Witwe des Fleischhauers David Kahnes. So wird dieser Name Windisch erstmalig in Fraureuth bekannt und Ausgangspunkt. Dann übernimmt der jüngere seiner beiden Söhne Haus und Geschäft. Sohn Heinrich Christian Windisch, der ebenfalls den väterlichen Beruf ausübt, * 11. 5.1789, t 12.1.1840, heiratet am 8.7.1810 Johanne Christliebe Michel aus Beiersdorf. Nach seinem Tod hinterläßt er drei Söhne. Der Nachfolger wird Carl Friedrich Windisch, Fleischhauer hier in Fraureuth. *3.3.1811, t 25.4.1861, 8 31.1.1841 Johanne Sophie Lenk. Er ist der letzte Windischfleischer in dem "Haus Markt 5". Da er bei seinem Tode 1861 keinen männlichen Erben hinterläßt, verkauft seine Witwe bei ihrer Wiederheirat (verehelicht Freitag) das Haus an den Büchermacher Carl August Reber
Paul Ferdinand Windisch, Fleischermeister hier * 18.11.185 1, t 13.1.1929 erste Ehe am 25.7.1876 mit Anna Sidonie Reinhold aus Reudnitz, grün-dete 1874 eine eigene Fleischerei und kaufte 1875 das jetzige Stamm-haus, Hauptstraße 45 in Fraureuth. Sein Sohn Fritz Windisch * 1. 4.1909, t 17.8.1971 heiratet am 20.5.1937 Olga Liesbeth Päßler Auch er übernimmt die väterliche Fleischerei und führt sie von 1928 - 1968 Seine Frau, Olga Liesbeth Windisch, geb. Päßler ist z.Z. die Älteste Windisch, die noch lebt, sie ist 90 Jahre alt.	Ferdinand Windisch gründete die Firma 1874 Fritz Windisch betrieb die Fleischerei von 1928 - 1968
Jetziger Besitzer Bernd und Annemarie Windisch	Dieser Fleischereibetrieb wird nun nahtlos ab 1969 weitergeführt von seinem Sohn und jetzigen Betreiber Bernd Windisch mit Ehefrau Annemarie.